Receitas Diversas

  Esta salada de atum fácil e saudável fica pronta em 10 minutos ou menos, é feita com itens básicos da despensa e é cheia de sabor mediterrâneo para um almoço fresco e farto. Quando se trata de sanduíches, sou totalmente devoto de salada de atum (picles e batatas fritas extras, por favor!). Mas, por mais saboroso que seja, na maioria dos dias desejo mais sabor com menos calorias, e é aí que entra em ação esse saudável atum ao estilo mediterrâneo. Semelhante à minha salada de atum toscana, esta é uma salada de atum sem maionese carregada com ervas frescas, suco de limão picante e alho, alcaparras salgadas e azeitonas, pimentão vermelho assado defumado e pepino para uma boa crocância. É exatamente o tipo de coisa que desejo para o almoço basicamente todos os dias...

  Esta receita de arroz de coco fofa e saborosa feita com leite de coco, flocos de coco sem açúcar e um pouco de calor de gengibre adiciona muito à sua receita básica de arroz. O arroz é um dos grãos mais versáteis e é usado em quase todos os estilos de cozinha. Provavelmente o grão cozido mais comum encontrado em todo o mundo, é nutritivo, fortificante e rico em vitaminas e minerais como cálcio e ferro. Sem mencionar que é incrivelmente versátil, adaptando-se perfeitamente a praticamente qualquer cozinha. Tenho algumas receitas de arroz às quais costumo recorrer, como minha receita de arroz branco perfeitamente cozida e arroz grego com limão, mas estou sempre procurando maneiras de animar as coisas. E esse arroz de coco realmente fica jazzístico. Esta receit...

  Esta receita de salmão enegrecido com tempero caseiro enegrecido é grelhada em uma frigideira de ferro fundido para fazer o melhor peixe escamoso com uma crosta crocante de tempero Cajun. O salmão pode ser o peixe mais popular, os cozinheiros domésticos se sentem confiantes em cozinhar e as famílias gostam de comer. Com baixo teor de gordura e rico em ácidos graxos ômega-3, o salmão é uma daquelas proteínas perfeitas e um peixe de sabor suave que não tem gosto de “peixe”. Minhas dicas para o melhor salmão grelhado é uma das minhas receitas mais populares, mas, verdade seja dita, em nossa casa é esse salmão enegrecido que se prepara com mais frequência. Selado em uma frigideira quente de ferro fundido ou cozido na grelha, meu tempero enegrecido fácil de fazer d...

  Picantes, picantes e tão deliciosos, esses sanduíches de almôndega de frango com búfalo com molho cremoso de queijo azul têm todo o sabor das asas de frango com búfalo, mas em um sanduíche saboroso. Molho de búfalo e frango são uma daquelas combinações de sabor perfeitas que foram feitas um para o outro. Tenho várias receitas de estilo búfalo em meu site, como minhas coxas de frango búfalo e meus peitos de frango búfalo assados ​​crocantes. Recentemente, combinei meu amor por esses sabores e fiz esses sabores irresistivelmente bons almôndegas de frango. Mas a bolada não parou por aí. Como me considero um conhecedor de sanduíches, não resisti em fazer sanduíches de almôndega com as sobras e agora estou obcecado. A receita começa com almôndegas de frango super s...

  Esqueça o drive-thru, é assim que se faz uma receita de tacos de carne com gosto de tacos Taco Bell para um jantar fácil na terça-feira do Taco em casa em qualquer noite da semana. Esses tacos são uma homenagem a uma das cadeias de fast food mexicanas favoritas da América (e do meu marido) - Taco Bell. Não sou muito fã de fast food, mas os tacos Taco Bell são praticamente o miado do gato quando se trata de comida mexicana drive-thru. Tenho muitas receitas que satisfazem nossos desejos regulares de taco, como tacos de bife grelhado, tacos de peixe enegrecido com molho cremoso de abacate e carnitas (para citar apenas alguns). Mas esses tacos de homenagem ao Taco Bell satisfazem um tipo de desejo totalmente diferente, junto com a pizza de pepperoni gordurosa ...

  Com um rico e cremoso molho bechamel, presunto raspado, Gruyère de nozes, mostarda Dijon e ervas de Provence, este croque monsieur é uma atualização de estilo francês que oferece queijo derretido por dentro E por fora do sanduíche. Gosto de pensar no croque monsieur como o primo do queijo grelhado que morou na França por um ano e voltou uma mulher mudada e sofisticada. Então, como um croque monsieur é diferente de um sanduíche de queijo grelhado? Primeiro, o sanduíche é assado em uma assadeira e não grelhado em uma frigideira. Em segundo lugar, um molho bechamel cremoso é espalhado no interior do pão e coberto com gruyère e pilhas de presunto raspado. Eu bato meu bechamel com Dijon e mostardas integrais, assim como eles são feitos em buvette- o bistrô francês ...